Wel paleo

Hieronder vindt je een lijst met al het lekkers wat je allemaal mag

 

Vetten en olien

  • kokosolie
  • olijfolie
  • ghee of geklaarde boter ( de lactose is eruit gehaald)
  • notenolien

(geen zonnebloemolie, is een industrieel olieproduct en bewerkt)

 

Groenten

  • alle groenten, muv de peulvruchten. Het liefst biologische groenten.

Fruit

  • al het fruit, zie het als het snoep uit de natuur. Eet niet te veel, ongeveer 2 stuks per dag. Ook fuit bevat suikers.

Vis en zeevruchten

  • alle soorten, mits het geen gekweekte vis is, talapia en pangafilet is vak gekweekte vis.

Vlees

  • al het vlees, wel biologisch

Noten en zaden

  • amandelen
  • cashewnoten
  • hazelnoten
  • pecannoten
  • pijnboompitten
  • zonnebloempitten
  • pompoenpitten
  • walnoten
  • lijnzaad

alles behalve pinda's

 

  • eieren
  • zoete aardappels
  • honing
  • agavesiroop
  • kokossiroop
  • kokosbloemsuiker
  • pure chocolade van 80 % of meer ( met mate)
  • cacaopoeder ( met mate)
  • kokosmelk
  • amandelmelk

Meelsoorten, om te bakken

  • kastanjemeel
  • kokosmeel
  • tapiocameel
  • amandelmeel
  • hazelnotenmeel
  • pompoenpitmeel
  • maanzaadmeel
  • zonnebloempittenmeel
  • chiameel

 

Banaan en groenten als bietjes, pompoen en zoete aardappel zijn voornamelijk goed bij sporters. Wil je afvallen, dan moet je deze minimaal gebruiken.

 

Onthoudt dit:

  • biologisch
  • grasgevoerd
  • natuurlijk
  • onbewerkt

 

Tip: Blijf altijd aan de buitenkant van de winkel, daar zijn de verse producten, in de binnenste rijen staat het bewerkte voeding. Ga je toch ff spieken, kijk dan op de verpakkingen wat er in zit en laat staan als je een niet bekend ingredient tegenkomt.